Культура вкуса

Объединяя – продвигать

В Рязани зарождается ресторанное сообщество Завершение года – время подведения итогов. В мае в нашей области была создана Ассоциация кулинаров рязанского края, а пару месяцев спустя...

Для свиньи Новый год – не праздник

Ассоциация кулинаров рязанского края совместно с «Рязанскими ведомостями» продолжает проект «Культура вкуса». На страницах газеты мы вместе с рестораторами и экспертами в области ресторанного и...

Генерал Скобелев, баклажаны и колхоз

Невероятная история русской кухни Ассоциация кулинаров рязанского края совместно с «Рязанскими ведомостями» продолжает проект «Культура вкуса». Сегодня на страницах «РВ» историк русской кухни, известный блогер...

HoReCa fest-2018: об искренности сервиса и сезонности продуктов

В Рязани в третий раз прошел городской форум ресторанной индустрии Услуги – только искренние, продукты – исключительно «под заказ» Сегодня в областном центре работают около 500...

Капуста для русского – второй хлеб

Ассоциация кулинаров рязанского края совместно с «Рязанскими ведомостями» продолжает проект «Культура вкуса». На страницах газеты мы вместе с рестораторами и экспертами в области ресторанного и...

Щи да каша: офицеры Генштаба о народной кухне Рязанской губернии

Ассоциация кулинаров рязанского края совместно с «Рязанскими ведомостями» продолжает проект «Культура вкуса». На страницах газеты мы вместе с рестораторами и экспертами в области ресторанного...

Свежий номер

Самое читаемое