12:05 МСК
Суббота
25 февраля 2017 года
Яндекс.ПогодаПикс
Артисты накормят гостей Рязанской филармонии блинами на праздновании МасленицыЖители Рязанской области крали коров и продавали мясо в Липецке Предприятие передало в бюджет Рязани более 5,8 миллиона рублей на благоустройство городаДоходы бюджета Рязани увеличеныНа рязанском предприятии в цене спортивные семьи Руководство Рязанского театры драмы приняло участие в праздновании юбилея мюнстерского театра Wolfgang Borchert Theater Масленица в Рязани: дождь и слякоть праздник не испортилиНиколай Любимов рассчитывает на поддержку депутатов Рязанской облдумыНа Масленице в Рязани блины выпекали со скоростью 300 штук в час В Рязани прошел конкурс моделей-копий военной техники «Во славу Отечества» БК «Рязань» завтра нельзя проигрывать в матче с БК «МБА» Глава Рязанского региона Николай Любимов поздравил офицеров и солдат Рязанского гарнизона, ветеранов военной службы, жителей области с Днем защитника ОтечестваПредседатель областной Думы Аркадий Фомин поздравил рязанцев с Днем защитника Отечества Рязанские туристы отмечают 50-летие турклуба «Альтаир» РГРТУ В бюджет Рязанской области внесены изменения Бывший первый зампред правительства Рязанской области предстанет перед судом Новый областной закон позволит вовлекать в сельхозоборот в Рязанской области мелиорированные земли День Защитника Отечества в Рязани отметили большим праздничным концертом В Рязани на выставке военной техники можно было увидеть плавающий танкНиколай Любимов дал первое интервью рязанским журналистамРязанские женщины-инспекторы ГИБДД поздравили мужчин-автомобилистов с наступающим праздникомПредседатель Рязанской городской Думы Владислав Фролов поздравил рязанцев с Днем защитника ОтечестваВ Рязани проверили состояние дорожного покрытия на более чем 30 улицах В первом чтении принят новый закон об Общественной палате Рязанской областиВ Рязани в честь Дня защитника Отечества к Вечному огню возложили живые цветы
14.11.2016, 14:44
Просмотров: 321

В Касимовском районе Рязанской области прошел мастер-класс для работников общественного питания

В рамках фестиваля кулинарного искусства, организованного министерством экономического развития и торговли области, состоялся мастер-класс для работников сферы общественного питания, цель которого – повышение качества обслуживания населения и рост профессионального мастерства. 

В Касимовском районе, где проходил мастер-класс, собрались более 50 официантов и поваров из Ермишинского, Касимовского, Клепиковского районов, города Касимова и из областного центра.

Как сделать рыбное меню, отвечающее последним тенденциям кулинарного мастерства, рассказал поварам известный российский шеф-повар, руководитель сети кафе и ресторанов Санкт-Петербурга и Нижнего Новгорода, эксперт ресторанного бизнеса, ресторановед и ресторатор, ведущий кулинарных телепроектов Сергей Малаховский. Он не только показал варианты успешных и бюджетных рыбных блюд, но и рассказал, как выгодно рассчитать их производство и сделать эффектную подачу.

Мастер-класс для официантов «Улучшение сервисного обслуживания гостей и декорирование праздничного стола» провела ведущий специалист сервисного обслуживания рязанского ресторана «Кэролл» Наталья Устинова.

После завершения мастер-классов участники могли пообщаться с преподавателями лично, задать самые актуальные вопросы, обменяться контактами. Фестиваль кулинарного искусства в Рязанской области продолжится мастер-классом одного из самых именитых шеф-поваров России.

Читайте сегодня в ленте новостей:
Вся лента новостей
№ 34 (5321) от
23 февраля 2017
Самое читаемое
за неделю за месяц за год

© Рязанская областная газета «Рязанские ведомости», 2001-2017

При использовании материалов сайта активная гиперссылка на сайт «Рязанские ведомости» (rv-ryazan.ru) обязательна.

Сетевое издание (сайт) «Рязанские ведомости» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций РФ 30 декабря 2014 года. Свидетельство Эл № ФС 77-60474.

Учредитель и редакция – ГАУ Редакция областной газеты «Рязанские ведомости». Главный редактор Г.А. Зайцева, шеф-редактор сайта Л.В. Пашинина.

Адрес редакции: 390023, г. Рязань, ул. Горького, 14. Телефон: (4912) 21-08-13 (редакция газеты); 25-62-24 (редакция сайта).
Факс: (4912) 21-08-11. Электронная почта: rv@rv-ryazan.ru

Размещение рекламы на сайте и в газете: (4912) 21-00-27; 210027@rv-ryazan.ru