16:11 МСК
Вторник
24 января 2017 года
Яндекс.ПогодаПикс
В Рязанской области отбирают участников будущих Дельфийских игр России За сутки на дорогах Рязанской области произошли 33 ДТП Рязанские аграрии продолжают готовиться к весенним полевым работамРязань входит в топ-20 городов для путешествий по России в 2017 году В Рязани злоумышленница украла кошелек у одного из посетителей поликлиники Молодым семьям Рязанской области помогает улучшить жилищные условия федеральный бюджет Молодежь Рязани открыла Год экологии флешмобом в центре города Количество несчастных случаев на железной дороге в Рязанской области уменьшилось В Рязанской агрошколе началась вторая сессияЗа сутки в Рязанской области зарегистрировали 24 преступления и происшествия Тхэквондисты рязанской спортшколы «Юпитер» завоевали в Воронеже три «золотые» и две «бронзовые» медали В Рязанской области горел жилой дом В Ночной хоккейной лиге Рязанской области по-прежнему лидирует команда «Восход СУ-2» из Касимова Федеральный центр выделил средства сельским территориям Рязанской области Рязань присоединилась к широкомасштабной профилактической кампании «Сложности перехода»Жительница Москвы из двух магазинов Рязани украла одежду Перспективы дальнейшей газификации Рязанской области обсудили во время встречи губернатор Олег Ковалев и председатель правления ПАО «Газпром» Алексей МиллерЗа ночь с улиц Рязани вывезли 2857 кубометров снега Студенты рязанского «политеха» порадовали пожилых людей своим творчеством 39 обращений поступило за неделю по телефону «горячей линии» управления Роспотребнадзора по Рязанской области Выделены федеральные средства на строительство сельских дорог в Рязанской области 5 пожарных автомобилей тушили возгорание в жилом доме в Рязани Рязанской многодетной семье из Спасского района оказана помощьМолодых рязанцев приглашают принять участие в V интеллектуальной игре «Начинающий фермер» В чемпионате Рязанской области по хоккею с шайбой – двоевластие
17.11.2016
Просмотров: 375
№214 (5255) |
Вторая полоса

Чья рыба вкуснее

В Касимовском районе прошел мастер-класс для работников общественного питания

В рамках фестиваля кулинарного искусства, организованного министерством экономического развития и торговли Рязанской области, состоялся мастер-класс для работников сферы общественного питания, цель которого – повышение качества обслуживания населения и рост профессионального мастерства.

В Касимовском районе, где проходил мастер-класс, собрались более 50 официантов и поваров из Ермишинского, Касимовского, Клепиковского районов, города Касимова и из областного центра.

Как сделать рыбное меню, отвечающее последним тенденциям кулинарного мастерства, рассказал поварам известный российский шеф-повар, руководитель сети кафе и ресторанов Санкт-Петербурга и Нижнего Новгорода, эксперт ресторанного бизнеса, ресторановед и ресторатор, ведущий кулинарных телепроектов Сергей Малаховский. Он не только показал варианты успешных и бюджетных рыбных блюд, но и рассказал, как выгодно рассчитать их производство и сделать эффектную подачу.

Мастер-класс для официантов «Улучшение сервисного обслуживания гостей и декорирование праздничного стола» провела ведущий специалист сервисного обслуживания рязанского ресторана «Кэролл» Наталья Устинова.

После завершения мастер-классов участники могли пообщаться с преподавателями лично, задать самые актуальные вопросы, обменяться контактами. Фестиваль кулинарного искусства в Рязанской области продолжится мастер-классом одного из самых именитых шеф-поваров России.

Шаг к новой жизни
Молодые рязанцы презентовали свои бизнес-идеи
Елена Серебрякова
Самбо открывает новые таланты
Вчера в нашей области отметили Всероссийский день самбо
Вячеслав Чирков
Читайте в этом номере:
№ 11 (5298) от
24 января 2017
В свежем номере
Самое читаемое
за неделю за месяц за год

© Рязанская областная газета «Рязанские ведомости», 2001-2017

При использовании материалов сайта активная гиперссылка на сайт «Рязанские ведомости» (rv-ryazan.ru) обязательна.

Сетевое издание (сайт) «Рязанские ведомости» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций РФ 30 декабря 2014 года. Свидетельство Эл № ФС 77-60474.

Учредитель и редакция – ГАУ Редакция областной газеты «Рязанские ведомости». Главный редактор Г.А. Зайцева, шеф-редактор сайта Л.В. Пашинина.

К оплате подписки принимаются карты
Система Orphus

Адрес редакции: 390023, г. Рязань, ул. Горького, 14. Телефон: (4912) 21-08-13 (редакция газеты); 25-62-24 (редакция сайта).
Факс: (4912) 21-08-11. Электронная почта: rv@rv-ryazan.ru

Размещение рекламы на сайте и в газете: (4912) 21-00-27; 210027@rv-ryazan.ru