21:01 МСК
Понедельник
27 февраля 2017 года
Яндекс.ПогодаПикс
Рязанская дзюдоистка Надежда Ромашкова завоевала «серебро» на Всероссийских студенческих соревнованиях в МосквеВ Рязанской области полицейские выявили нарушения миграционного законодательства В Рязанской области ищут очевидцев ДТП Глава Рязанского региона Николай Любимов: «Наши предложения получают поддержку, если мы доказываем свою правоту»В ДТП в Рязанской области один человек погиб, двое пострадали На инвестфоруме в Сочи делегация Рязанской области анализирует межбюджетные отношенияДля призеров юбилейного международного конкурса «Солнечный зайчик» в Рязани приготовили 200 кубков Рязанская спортсменка Наталья Матвеева завоевала «серебро» на чемпионате мира по лыжным видам спортаГлава Рязанского региона Николай Любимов: «Нужно помочь предприятиям в подготовке кадров. Это должно делать государство, федеральное Правительство, регионы»С марта в Рязани отменяются бумажные проездные билеты для граждан на полмесяцаНа ярмарках выходного дня в Рязани свою продукцию представили 193 товаропроизводителя За неделю пожарные подразделения Рязанской области ликвидировали 17 возгораний На Губернском балу в Рязани впервые прошел показ мод Уроженец Рязанской области трековик Денис Дмитриев выиграл этап Кубка мира в спринте в СШАВ Рязанской области в музее-заповеднике С.А. Есенина прошли гуляния на Широкую Масленицу Председатель Комитета по бюджету и налогам Госдумы РФ Андрей Макаров: «В Рязанской области человек всегда был приоритетом, уверен, что так будет и впредь»Житель Московской области незаконно поохотился в Рязанской области Рязанский туристический клуб отметил юбилей лыжным кроссом В Рязани столкнулись три иномарки В Рязани продолжает развиваться городошный спорт Глава Рязанского региона Николай Любимов принял участие в пленарном заседании Российского инвестиционного форумаЗа неделю в Рязанской области подешевели картофель, свинина и гречка, а подорожало сливочное масло В Рязанской области прошла гражданская благотворительная акция «Мужество и милосердие» Выбоины на дорогах Рязани продолжают засыпать щебнемЗа неделю в Рязанской области появились на свет 186 малышей
17.11.2016
Просмотров: 434

Чья рыба вкуснее

В Касимовском районе прошел мастер-класс для работников общественного питания

В рамках фестиваля кулинарного искусства, организованного министерством экономического развития и торговли Рязанской области, состоялся мастер-класс для работников сферы общественного питания, цель которого – повышение качества обслуживания населения и рост профессионального мастерства.

В Касимовском районе, где проходил мастер-класс, собрались более 50 официантов и поваров из Ермишинского, Касимовского, Клепиковского районов, города Касимова и из областного центра.

Как сделать рыбное меню, отвечающее последним тенденциям кулинарного мастерства, рассказал поварам известный российский шеф-повар, руководитель сети кафе и ресторанов Санкт-Петербурга и Нижнего Новгорода, эксперт ресторанного бизнеса, ресторановед и ресторатор, ведущий кулинарных телепроектов Сергей Малаховский. Он не только показал варианты успешных и бюджетных рыбных блюд, но и рассказал, как выгодно рассчитать их производство и сделать эффектную подачу.

Мастер-класс для официантов «Улучшение сервисного обслуживания гостей и декорирование праздничного стола» провела ведущий специалист сервисного обслуживания рязанского ресторана «Кэролл» Наталья Устинова.

После завершения мастер-классов участники могли пообщаться с преподавателями лично, задать самые актуальные вопросы, обменяться контактами. Фестиваль кулинарного искусства в Рязанской области продолжится мастер-классом одного из самых именитых шеф-поваров России.

Шаг к новой жизни
Молодые рязанцы презентовали свои бизнес-идеи
Елена Серебрякова
Самбо открывает новые таланты
Вчера в нашей области отметили Всероссийский день самбо
Вячеслав Чирков
Читайте в этом номере:
№ 34 (5321) от
23 февраля 2017
Самое читаемое
за неделю за месяц за год

© Рязанская областная газета «Рязанские ведомости», 2001-2017

При использовании материалов сайта активная гиперссылка на сайт «Рязанские ведомости» (rv-ryazan.ru) обязательна.

Сетевое издание (сайт) «Рязанские ведомости» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций РФ 30 декабря 2014 года. Свидетельство Эл № ФС 77-60474.

Учредитель и редакция – ГАУ Редакция областной газеты «Рязанские ведомости». Главный редактор Г.А. Зайцева, шеф-редактор сайта Л.В. Пашинина.

Адрес редакции: 390023, г. Рязань, ул. Горького, 14. Телефон: (4912) 21-08-13 (редакция газеты); 25-62-24 (редакция сайта).
Факс: (4912) 21-08-11. Электронная почта: rv@rv-ryazan.ru

Размещение рекламы на сайте и в газете: (4912) 21-00-27; 210027@rv-ryazan.ru