01:17 МСК
Воскресенье
11 декабря 2016 года
Яндекс.ПогодаПикс
Три рязанские поэтессы представят свои новые сборники на литературном вечереЗа сутки в Рязанской области произошло 25 преступлений и происшествий Состоялся второй открытый форум прокуратуры Рязанской областиСпециалисты лабораторной службы Рязанской области повышают свою квалификацию Председателем нового состава Рязанского облизбиркома вновь стал Владимир Грачев12 тысяч кубометров снега вывезли за ночь с улиц Рязани В Рязани открылся самый большой каток В Ночной хоккейной лиге Рязанской области в группу лидеров вернулся «Автоимпорт»В администрации Рязани состоялся «круглый стол», посвященный проблемам реабилитации наркомановВ Рязанской области пройдут профилактические рейды ГИБДДВопросы, касающиеся создания достопримечательного места «Есенинская Русь», рассмотрены на заседании комиссии при правительстве Рязанской области по вопросам сохранения, использования и популяризации объектов культурного наследия7 человек погибли вчера в ДТП в Рязанской областиВ музее истории ВДВ г. Рязани состоялась патриотическая акция, посвященная Дню Героев ОтечестваВ Рязанской области ищут очевидцев ДТПЖитель Рязанской области предстанет перед судом по обвинению в двойном убийствеНа рязанском фестивале «Окские сезоны» представили костюмы небесных светил и Красных шапочекВ Рязанской области иномарка столкнулась с «Жигулями»В Рязани открылась выставка фоторабот Александра СолженицынаВ Рязанской области злоумышленник ограбил пенсионераЖителя Рязани шесть раз задерживали за управление автомобилем в состоянии опьяненияНа совещании рабочей группы Комиссии по охране объектов культурного наследия обсуждали внесение в правила землепользования и застройки муниципальных образований и генеральные планы сельских поселений сведений об охранных зонах на основе проектов требований к режимам и регламентам достопримечательного места «Есенинская Русь» в Рязанской областиВ Сасове Рязанской области отметили День Героев ОтечестваБолее 5 тонн контрафактного спиртного хранил для продажи житель Рязанской областиРязанские школьники услышали голос Циолковского В Рязани к Новому году установили 32 искусственные ели
17.11.2016
Просмотров: 317
№214 (5255) |
Вторая полоса

Чья рыба вкуснее

В Касимовском районе прошел мастер-класс для работников общественного питания

В рамках фестиваля кулинарного искусства, организованного министерством экономического развития и торговли Рязанской области, состоялся мастер-класс для работников сферы общественного питания, цель которого – повышение качества обслуживания населения и рост профессионального мастерства.

В Касимовском районе, где проходил мастер-класс, собрались более 50 официантов и поваров из Ермишинского, Касимовского, Клепиковского районов, города Касимова и из областного центра.

Как сделать рыбное меню, отвечающее последним тенденциям кулинарного мастерства, рассказал поварам известный российский шеф-повар, руководитель сети кафе и ресторанов Санкт-Петербурга и Нижнего Новгорода, эксперт ресторанного бизнеса, ресторановед и ресторатор, ведущий кулинарных телепроектов Сергей Малаховский. Он не только показал варианты успешных и бюджетных рыбных блюд, но и рассказал, как выгодно рассчитать их производство и сделать эффектную подачу.

Мастер-класс для официантов «Улучшение сервисного обслуживания гостей и декорирование праздничного стола» провела ведущий специалист сервисного обслуживания рязанского ресторана «Кэролл» Наталья Устинова.

После завершения мастер-классов участники могли пообщаться с преподавателями лично, задать самые актуальные вопросы, обменяться контактами. Фестиваль кулинарного искусства в Рязанской области продолжится мастер-классом одного из самых именитых шеф-поваров России.

Шаг к новой жизни
Молодые рязанцы презентовали свои бизнес-идеи
Елена Серебрякова
Самбо открывает новые таланты
Вчера в нашей области отметили Всероссийский день самбо
Вячеслав Чирков
Читайте в этом номере:
№ 231 (5272) от
10 декабря 2016
Такое кино
Все тайны «неравного брака»
в одном видео
Новый проект портала «Культура.РФ»
Читайте
в свежем номере
Сбор средств на восстановление Николо-Бавыкинского монастыря

© Рязанская областная газета «Рязанские ведомости», 2001-2016

При использовании материалов сайта активная гиперссылка на сайт «Рязанские ведомости» (rv-ryazan.ru) обязательна.

Сетевое издание (сайт) «Рязанские ведомости» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций РФ 30 декабря 2014 года. Свидетельство Эл № ФС 77-60474.

Учредитель и редакция – ГАУ Редакция областной газеты «Рязанские ведомости». Главный редактор Г.А. Зайцева, шеф-редактор сайта Л.В. Пашинина.

К оплате подписки принимаются карты
Система Orphus

Адрес редакции: 390023, г. Рязань, ул. Горького, 14. Телефон: (4912) 21-08-13 (редакция газеты); 25-62-24 (редакция сайта).
Факс: (4912) 21-08-11. Электронная почта: rv@rv-ryazan.ru

Размещение рекламы на сайте и в газете: (4912) 21-00-27; 210027@rv-ryazan.ru