Такие данные, накануне празднования Светлой Пасхи, привел Рязаньстат. Согласно информации ведомства, 24,6 тыс тонн муки, 222,3 тонн сливочного масла, 623,8 тонн творога и 235,8 тонн сметаны произвели предприятия пищепрома Рязанской области в феврале 2025 года.
С учетом многообразия рецептов в среднем для семьи из 4 человек на приготовление 1 большого кулича потребуется 1 кг муки и 150 гр масла, для творожной пасхи – 500 гр творога, 150 гр сметаны и 150 гр масла. Используя только рязанские продукты, можно приготовить по 741 тыс куличей и творожных десертов.
Фото Марины Турбиной.
Купить электронную копию газеты