По валовому сбору лидируют хозяйства:
ИП глава КФХ Оводков С.В. Новодеревенского района – 25,1 тыс. тонн;
ООО «АНП-Скопинская Нива» – 24,0 тыс. тонн;
ООО «Ряжская МТС» – 21,0 тыс. тонн;
ООО Агрофирма «Сараевская» – 17,1 тыс. тонн.
Предприятия с наивысшей урожайностью:
СПК «Победа» Новодеревенского района – 40,1 ц/га;
ООО «Заря» Спасского района – 39,8 ц/га;
ИП глава КФХ Оводков С.В. Новодеревенского района – 39,6 ц/га;
ООО «Маяк» Сасовского района – 37,0 ц/га.
В текущем году в регионе планируется собрать значительный урожай масличных культур. По состоянию на 26 октября подсолнечник убран с площади 10,1 тыс. га (58,4%), намолочено 20,2 тыс. тонн при средней урожайности 19,9 ц/га. Рапс и сурепица убраны с площади 22,3 тыс. га (100%). Валовый сбор составил 24,9 тыс. тонн при урожайности 11,2 ц/га.
Практически завершена уборка картофеля и овощей.
Продолжается уборка сахарной свеклы. На 26 октября свекла убрана на площади 12,5 тыс. га (71,3%). Накопано 484,7 тыс. тонн, урожайность – 388,5 ц/га. Всего ожидается собрать около 700 тыс. тонн сладких корней.
В зимовку 2011–2012 годов на условную голову заготовлено 25,5 центнеров кормовых единиц (106 % к потребности).
Под урожай 2012 года посеяно 284 тыс. га озимых (101,4% плана).