ООО "Мукомол" существует в Касимовском районе уже пять лет. В сутки два мукомольных комплекса перерабатывают 50 тонн зерна, получая на выходе более 40 тонн муки (высший сорт, 1 сорт, ржаная обдирная, отруби пшеничные, отруби ржаные) и 20 тонн животного корма. Продукция завода является необходимым сырьем для пекарен и хлебозаводов Касимова и Касимовского района.
– Зерно для переработки мы закупаем в колхозах Рязанской области, – рассказывает директор ООО "Мукомол" Александр Молостов. – Продукты его переработки – муку, корма – реализуем без посредников, поэтому и цены у нас дешевле. С расширением производства мы увеличили и штат сотрудников. Теперь здесь будут работать 20-25 человек.
Технолог Игорь Субботин трудится на мукомольном производстве уже более 10 лет. Сначала работал в Муроме, теперь перебрался в Лощинино. Свою работу любит и считает, что "хлеб – всему голова". На открытии комплекса технолог объяснил почетным гостям завода принципы работы нового оборудования. Глава Касимовского района Евгений Попов и начальник управления сельского хозяйства Касимовского района Василий Кошелев, нажав на нужные кнопки, запустили мукомольную машину в действие.
– Это важное событие для нашего района, – говорит Евгений Иванович. – В кризисное время многие предприятия сокращают свое производство или вообще закрываются, а мы, наоборот, открываем новые. Администрация района и в дальнейшем будет оказывать поддержку местным производителям.
В планах ООО "Мукомол" запустить еще один мукомольный комплекс, создать хлебопекарный цех, завести подсобное хозяйство с разведением птиц и скота.