Низкая ценовая динамика обусловлена высоким предложением отечественной растениеводческой продукции и насыщенностью рынка продовольственных товаров. На плодоовощную продукцию за истекший месяц не произошло сезонного всплеска цен, рост составил 1,8% (2011 г. – 4,1%, 2010 г. – 5,7%). Этому способствовали высокий урожай 2011 года и низкие цены на отечественную продукцию, а также сравнительно невысокая динамика цен на импортные фрукты.
Незначительно повысилась стоимость картофеля – на 1,1% (в феврале 2011 г. – 2,4%), снизилась цена на морковь – на 0,7% и лук – 0,5% (в феврале 2011 г. был отмечен прирост цен на эти овощи на 6,1% и 5,5% соответственно).