По данным Рязаньстата, стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину, в Рязанской области в конце апреля составила 2296,8 рубля и выросла с начала года на 1,5%, что заметно ниже, чем за аналогичный период по России (2,6%).
По сравнению с апрелем 2011 года стоимость минимального набора продуктов питания по Рязанской области снизилась на 16,7%.
Проведенный региональным министерством экономического развития и торговли анализ розничных цен на социально значимые продовольственные товары в мае 2012 года показывает: цены на основные продукты питания существенно ниже, чем в аналогичном периоде прошлого года, вследствие высокого урожая 2011 года, в итоге ценовая ситуация на продовольственном рынке в Рязанской области остается стабильной.