Для проектирования строительства первого в Рязанской области мукомольного комплекса нового поколения были привлечены лучшие европейские специалисты. Ориентировочная стоимость проекта 1,8 млрд. рублей.
«Рязаньзернопродукт» на мукомольном рынке зарекомендовал себя как надежный партнер. Предприятие успешно сотрудничает с крупнейшими производителями пищевых продуктов, с ведущими торговыми сетями.
Сейчас в ОАО «Рязаньзернопродукт» действуют мельницы, выпускающие более 500 тонн муки в сутки. С вводом в эксплутацию мукомольного комплекса, оснащенного новейшим оборудованием швейцарской фирмы «Бюлер АГ», производство муки будет увеличено. В целом новый мукомольный комплекс будет вырабатывать 1400 тонн муки в сутки.
Основные отличительные особенности мукомольного комплекса – наличие машины, которая сортирует зерно по цвету и форме, производит анализ продукта. Новое оборудование исключает возможность выпуска некачественной муки.