Особое место – у продукции пчеловодства и садоводства, так как субботняя ярмарка была приурочена к Яблочному и Медовому Спасам.
Цены в этот день были вполне приемлемые. Особенно на мед. К примеру, 3-литровую банку липового, лугового или меда с разнотравья можно было приобрести за 1000 рублей.
Свою продукцию на ярмарке представили 5 крупных рязанских предприятий и 25 частных производителей. Состоялась дегустация блюд, приготовленных из яблок, а также прошел конкурс «Лучший мед».
Посетители подходили к лоткам, где продавцы предлагали продукцию, пробовали, задавали вопросы о свойствах того или иного вида меда, получали консультацию, как правильно выбирать мед, чтобы не сомневаться в качестве этого целебного продукта. Посетители ярмарки и пчеловоды получили также возможность ознакомиться с агрегатом для извлечения перги из пчелиных сот, разработанным учеными Рязанского агроуниверситета. Ректор университета Наколай Бышов и доцент кафедры механизации животноводства Роман Мамонов рассказывали о технических характеристиках агрегата и его производительности. 
– Техника полезная, потому что позволяет пчеловодам получать пергу в чистом виде. Так лучше сохраняются ее полезные свойства, да и хранить продукт в таком виде удобнее, – объяснил Роман Александрович представителям Правительства Рязанской области, депутатского корпуса Рязанской гордумы, которые также посетили ярмарку.
– Тематические ярмарки позволяют дать импульс развитию целых отраслей, таких, как, например, пчеловодство. Количество пчеловодческих хозяйств, представивших сегодня свою продукцию, говорит о здоровой конкуренции в этой сфере, – подчеркнул заместитель Председателя Правительства Рязанской области Валерий Ионов. Он также отметил, что ярмарки выходного дня, проводимые по инициативе Губернатора Рязанской области Олега Ковалева, стали доброй традицией: еженедельно в них участвуют более 140 сельхоз-производителей, реализуется продукции на 2,5–3 млн. рублей, а цены на сельхозпродукцию заметно ниже, чем в торговой сети.
Заместитель Председателя Правительства региона поздравил пчеловодов, отметив лучших. Награду Рязанской области – знак «За усердие» – получили пять человек: заместитель директора ГНУ НИИ пчеловодства Россельхозакадемии Лилия Бурмистрова, глава КФХ «Бортники» Рыбновского района Дмитрий Колесниченко, инспектор-технолог производства ОАО «Рязанская пчела» Виктор Мещеряков и пчеловоды Виктор Лепихов и Константин Половинкин.
Пенсионерка из Рязани Людмила Тихоновна Шустова по возможности старается не пропускать ярмарочные дни.
– Во-первых, выгодно – цены вполне приемлемые, во-вторых, за качество можно не беспокоиться.
В этот день на ярмарке выходного дня можно было приобрести мясо, молоко, творог, различные хлебобулочные изделия и другую продукцию, представленную более 140 сельхозпредприятиями Рязанской области.