Темой совещания, прошедшего в региональном министерстве сельского хозяйства и продовольствия, стало вступление в силу с 1 мая 2014 года технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» и требования уже действующего техрегламента «О безопасности пищевой продукции».
Совещание проведено совместно с государственной инспекцией по ветеринарии Рязанской области. В обсуждении также приняли участие специалисты Россельхознадзора, министерства экономического развития и торговли региона, представители мясоперерабатывающих предприятий, индивидуальные предприниматели, осуществляющие убой сельскохозяйственных животных.
В ходе заседания рассмотрены правила обращения мясной продукции, требования к процессам ее хранения, перевозки и реализации, вопросы государственного контроля и надзора за качеством и безопасностью товара в соответствии с требованиями техрегламентов Таможенного союза. Специалисты Госветинспекции ознакомили участников совещания с проектами документов по реализации положений технических регламентов в части государственной регистрации производственных объектов и включения их в реестр.
Минсельхоз области планирует продолжить обсуждение требований техрегламента с заинтересованными организациями, по окончании которого будет принят ряд нормативно-правовых документов.