23:03 МСК
Суббота
08 / 02 / 2025
1408

Молочные берега рязанской речки Городня

СПК «Вышгородский» богат хорошими естественными пастбищами, раскинувшимися возле берегов Оки. Руководитель хозяйства Николай Митрохин считает, что не использовать это дарованное природой достояние – непростительный грех. Поэтому летом скот здесь содержат на выпасе. Предварительно пастбища были подкормлены азотом, и трава вымахала просто на загляденье. Стадо в «Вышгородском» содержится немалое: 1700 голов крупного рогатого скота черно-пестрой голштинофризской породы, в том числе 700 дойных коров. Эти животные – настоящие красавицы. А главное – молока дают много. Также содержится 300 нетелей и телят, откармливаются 150 быков. Выпасаются четыре гурта коров и два телок. Пастбища таковы, что скот пастухи перегоняют с участка на участок максимум на километр.

– Я считаю, что сейчас у нас самое вкусное молоко, – говорит Николай Митрохин. – Сами судите, жирность 4,0%. Мы его не только сдаем на молокозавод каждый день по 10 тонн, у нас его нарасхват и дачники берут да радуются. Надаиваем по 14,5 литра на фуражную корову. Я объявил, что бригаде, которая первой доведет этот показатель до 16 килограммов, будет выдана премия 50 тысяч рублей. Мы каждый год по пуду летом надаиваем.

С июля предусмотрена организация зеленого конвейера: трава, овес с горохом, потом пойдет кукуруза, а осенью рапс. Для водопоя на речке Городня устроены небольшие плотины. Кроме того, в каждый загон подвозят воду, микроэлементы и соль. В летних лагерях устроены молокопроводы, действуют охладительные установки. Доят коров два раза в день, в пять утра и в пять вечера. Доярок комфортабельный автобус забирает и отвозит в летний лагерь от дома, а потом обратно. А молоко на свежем воздухе и ественных кормах действительно очень вкусное.

Статья опубликована в газете Рязанские ведомости в номере 100 (4648) от 04 июня 2014 года
Подписывайтесь на нашу группу ВКонтакте, чтобы быть в курсе всех важных событий.
В защиту традиционных ценностей
Куда приводит реконструкция языческих культов
Светлана Максимова
Комфорт – внутри и снаружи
С тем, что времена, скажем, тридцати-сорокалетней давности в целом по уровню комфорта уступают дням сегодняшним, поспорить сложно. Чего стоит одна мобильная связь, позволяющая связаться ...
Людмила Иванова
Читайте в этом номере: