В народе исстари чтимы и Медовый, и Яблочный Спас. И неудивительно, что прошедшая между ними традиционная ярмарка выходного дня представила в изобилии и мед, и дары рязанских садов.
Чудесные медовые ароматы витали в воздухе. Нарядные самодеятельные артисты выступали на площадке, окруженной зрителями. Рязанцы ходили от одной палатки к другой, прицениваясь к меду и пробуя его. Здесь и медовухи можно было отведать. По вывескам можно было изучать географию Рязанской области. Пчеловоды выставили на прилавки янтарный липовый, густой темно-коричневый гречишный, золотистый подсолнечниковый, почти прозрачный клеверный и кипрейный, лесной и луговой смешанные, словом, не перечесть было всех видов этого волшебного продукта. Килограмм меда стоил от 260 до 300 рублей. Порадовала ярмарка и рязанскими яблоками по вполне доступной цене – 20–25 рублей за килограмм.
Впрочем, выбор и других продуктов был достаточно широк. Например, возле машины КФХ А.М. Садовникова из Старожиловского района выстроилась очередь. Уж очень хороши были капуста по 10 рублей за кг, помидоры по 40, кабачки по 15, баклажаны по 50, петрушка и укроп по 10 и 15 рублей. Примерно такие же цены и у других продавцов. С нескольких машин торговали картошкой по 10–12 рублей. Дивеевские яйца можно было купить, правда, постояв в очереди, по 30 рублей за десяток. Хорошая свиная вырезка шла по 300. Широко был представлен ассортимент молочной и хлебобулочной продукции. В ярмарочной торговле приняли участие около 90 предприятий, в том числе более 20 товаропроизводителей меда и 15 сельхозпредприятий, предлагавших покупателям яблоки нового урожая. Предприятия потребительской кооперации организовали дегустацию различных блюд из яблок и меда, а среди его производителей был проведен конкурс «Лучший мед», победители которого получили памятные призы.
В самый разгар ярмарки приехал Губернатор области Олег Ковалев. Главу региона сопровождали заместитель Председателя Правительства, министр сельского хозяйства и продовольствия региона Дмитрий Андреев, заместитель министра экономического развития и торговли Ирина Полозова, глава администрации Рязани Виталий Артемов. Олег Иванович прошел вдоль торговых рядов, интересуясь ценами, качеством продуктов, расспрашивая фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств о проблемах, которые их волнуют, поговорил и с посетителями ярмарки. Представитель ЗАО «Рязанская пчела», например, попросила помочь со сбытом продукции. Губернатор дал министру сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области Дмитрию Андрееву поручение провести совещание с пчеловодами, на котором определить пути и способы поставки меда и другой сельхозпродукции на рынки столицы и Санкт-Петербурга. Возле палатки НИИ пчеловодства он познакомился с тем, какое сырье продуктов пчеловодства поставляется для производства лекарственных препаратов. Внимание Губернатора привлекла борть, на лицевой стороне которой имелось окно, а за стеклом сновали пчелы. Руководитель племенного пчеловодческого хозяйства КФХ «Бортники» Рыбновского района Дмитрий Колесниченко рассказал, что в борти, вырезанной из цельного дубового ствола, находится небольшая, но вполне полноценная пчелосемья, а выставил он улей для того, чтобы привлечь потенциальных покупателей.
Губернатор продегустировал мед у нескольких пасечников, попробовал и медовуху, отметив, что рязанский мед всегда был самого высокого качества.
Он также поинтересовался, как на ярмарке идет торговля другими товарами.
Губернатор Олег Ковалев поделился с журналистами своим мнением о том, как идет торговля:
– Для горожан праздничная медово-яблочная ярмарка организуется уже не в первый раз, – сказал глава региона. – Такая форма торговли нравится рязанцам, я услышал немало позитивных отзывов от людей, и это приятно. Важно оказать помощь производителям меда, организовать стабильный сбыт. Достигнуты договоренности об участии наших сельхозтоваропроизводителей в аналогичных московских ярмарках. Что касается Санкт-Петербурга, то мы ведем переговоры о выходе на рынки Северной столицы, в том числе с медом, яблоками, плодоовощной продукцией.
Прямая речь
Олег Иванович Ковалев:
– Сейчас мы работаем над импортозамещением. Например, мы можем расширить производство твердых сыров. У нас есть ряд молокоперерабатывающих предприятий, которые способны увеличить объемы продукции. Необходимо наращивать мощности товарного производства картофеля, овощей открытого и закрытого грунта, ягод и фруктов. Надо, чтобы оно могло конкурировать и по цене. У нас есть резервы по развитию свиноводства и птицеводства. И мы их обязательно будем использовать.
Фото Владимира Проказникова и Сергея Ларина