00:17 МСК
Четверг
13 / 02 / 2025
1536

Картошка в грядке – зима в достатке

Такой транспарант красовался над палатками очередной ярмарки выходного дня

В минувшую субботу на Театральной площади в Рязани яблоку негде было упасть, поскольку народу здесь собралось, как никогда, много. Разумеется, фруктами тут тоже бойко торговали, но главным героем дня стала картошка.

Именно ей был посвящен праздник уборки урожая. Вокруг машин с картофелем, выращенным в 10 хозяйствах различных районов области, а также на личных подворьях, было не протолкнуться: рязанцы нарасхват брали ядреные клубни как в развес, так и целыми мешками. Еще бы, ведь картошку продавали по цене 8–10 рублей за килограмм, в то время как в магазинах она стоит вдвое дороже. Не меньше народу толпилось вокруг импровизированной концертной сцены. Красочную, звонкоголосую и веселую программу для «Праздника картошки» подготовили и провели самодеятельные артисты Дворца культуры «Приокский». В ней самое активное участие приняли и покупатели, пришедшие на ярмарку за продуктами. Каких только частушек про картошку они не спели под задорную гармонь, например:

Без мундира и в мундире –

Вся картошка хороша.

Целый год едим картошку –

От отца до малыша.

Без приза никто из исполнителей не ушел.

В ходе ярмарки выходного дня сотрудники Рязанского НИИ сельского хозяйства рассказывали посетителям об особенностях выращивания картофеля. Была организована дегустация блюд из него и розыгрыш призов в рамках акции «Покупай рязанское». Многие подходили к прилавкам организаций потребкооперации, которые ломились от картофельных деликатесов. Лепешки с картофелем и сыром, картофельные зразы, огромные румяные пироги и маленькие аппетитные пирожки, оладьи из картофеля и моркови, картофельная запеканка с грибами и многие другие ароматные колоритные блюда, приготовленные из любимого народом продукта, радовали глаз, а главное, вкус посетителей «Праздника картошки». Отведали эти яства также представители организаторов ярмарки – заместитель Председателя Правительства региона, министр сельского хозяйства и продовольствия Дмитрий Андреев и заместитель министра экономического развития и торговли области Ирина Полозова. Они познакомились с ассортиментом представленной здесь продукции, поинтересовались ценами, поговорили с продавцами и покупателями.

В беседе с журналистами Дмитрий Андреев, в частности, отметил, что в последние годы в регионе активно развивается картофелеводство. В этом году к уже имеющимся крупным хозяйствам в Рязанском, Касимовском, Клепиковском и Милославском районах добавилось новое агропредприятие ООО «АгроСоюз Спасск», специализирующееся на выращивании этой сельскохозяйственной культуры, где планируется получить около 20 тысяч тонн клубней.

– Урожай в этом году ожидается достойный, – сказал Дмитрий Владимирович. – Надеемся собрать не менее ста тысяч тонн клубней. Перед рязанскими аграриями стоит задача качественно и своевременно провести его уборку, обеспечить потребности региона собственным картофелем. Уверен, что они ее выполнят, – сказал Дмитрий Андреев. – Такие хозяйства, как колхоз «Заветы Ильича», АПХ «Унгор», колхоз имени Ленина и другие, заключают контракты с крупными торговыми сетями, обеспечивают картофелем не только Рязанскую область, но и вывозят его за пределы региона.

Еще долго шумела на площади ярмарка выходного дня, довольные покупатели вдоволь запасались «вторым хлебом» и возвращались домой не только с превосходной картошкой, но и отличным настроением.

Статья опубликована в газете Рязанские ведомости в номере 172 (4720) от 16 сентября 2014 года
Подписывайтесь на нашу группу ВКонтакте, чтобы быть в курсе всех важных событий.
На верность Родине
присягнули около тысячи курсантов первого курса Рязанского высшего воздушно-десантного командного училища им. В.Ф. Маргелова
Марина Шерфединова
Вести районов
Читайте в этом номере: