По поручению Губернатора Олега Ковалева, которое он дал в ходе посещения крещенской ярмарки в Рязани, к участию было приглашено большее число производителей молочной продукции. В частности, на ярмарке 24 января значительно ниже средних цен по городу реализовывал свою продукцию ЗАО «Тырновский молочный завод» Эта акция будет продолжена и 31 января.
По информации, размещенной на сайте регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия, на пяти ярмарочных площадках в Рязани 24 января реализовывали товары 152 товаропроизводителя, разместивших 238 торговых мест: количество покупателей и продавцов заметно увеличилось по сравнению с летом.
На ярмарке традиционно была предложена покупателям плодоовощная, мясная и молочная продукция, мед. ООО «Жито» и ООО «Полинка» реализовывали гречневую крупу. На площади Театральной возобновило реализацию своей продукции, муки и крупы, ОАО «Рязаньзернопродукт».