22:19 МСК
Вторник
18 / 02 / 2025
8105

Рязанские птицеводы выходят на мировой уровень

ЗАО «Александровский ППР» наращивает обороты производства и обеспечивает племенными цыплятами и инкубационным яйцом не только рязанские птицефабрики, но и десятки аналогичных предприятий европейской части России, Дальнего Востока и ближнего зарубежья.

Когда попадаешь на территорию ЗАО «Александровский ППР (племптицерепродуктор)», невольно удивляешься окружающему ландшафту – вокруг центрального офиса еще советской постройки раскинулись лужайки, маленькие рощицы берез. А совсем рядом кипит работа. Огромные птичники наполнены неумолчным щебетанием цыплят. В новых корпусах из блестящего металла идет монтаж самого современного оборудования. Вместе с новым генеральным директором предприятия Николаем Борисовичем Лесиным входим в ближайший корпус. Назвать его птичником и язык-то не повернется, тем более, что цыплят здесь пока нет. Далеко вглубь обширного помещения уходят сияющие чистотой, металлическими и яркими пластиковыми деталями сложные конструкции, чем-то похожие на конвейеры современного промышленного производства.

ЗАО «Александровский ППР» был введен в эксплуатацию в 1980 году. Работал успешно, пережил тяжелые девяностые годы. Но шло время, и стало ясно, что без дальнейшего развития шансов у предприятия нет. Необходимо было переходить на новый высокопродуктивный кросс и модернизировать производство. Кросс – это своего рода гибрид, полученный путем многоступенчатого скрещивания разных пород птицы. Специфика работы племптицерепродуктора в том, что он не производит пищевого яйца. Его задача – обеспечить десятки птицефабрик или суточными цыплятами, или инкубационными яйцами, из которых те сами выведут цыплят. Из них вырастут куры-несушки, которые и будут производить яйца для реализации потребителям. Отсюда понятно, насколько важна работа репродуктора, которая может быть успешной только при наличии высоко-

классного кросса. Специалисты Александровского ППР провели мониторинг яичных кроссов мировых селекций. Целью поиска была птица с высокой продуктивностью и сохранностью. Всем этим требованиям отвечали кроссы H&N International, дочерней компании немецкой фирмы «Ломан Тирцухт». Был выбран совершенно новый для России кросс – «Супер Ник». Первая партия этой птицы была завезена на племрепродуктор в сентябре 2005 года. Потенциал «Супер Ника» – 340–350 яиц на несушку в год, возраст достижения 50% продуктивности — 142–145 дней, а пик яйценоскости — 95–97%. При этом более 80% яиц относится к первой, отборной и высшей категории. Эти данные были подтверждены европейскими и японскими экспертами в области птицеводства. На данный момент ЗАО «Александровский ППР» – единственное предприятие, имеющее право на завоз в Россию кросса «Супер Ник», а также долгосрочный договор с немецкой фирмой на поставку суточных цыплят родительских и прародительских форм. Доставляют их из Германии чартерными рейсами на самолете партиями по 32-43 тысячи голов (из расчета на одного петушка – восемь курочек).

В 2008 году Александровский племптицерепродуктор вошел в состав агрохолдинга ЗАО «Окская птицефабрика». Это дало мощный стимул для его дальнейшего развития.

– Дело в том, что у создателей холдинга изначально родилась идея – стать производителем куриного яйца мирового уровня по качеству и количеству, – рассказывает Николай Борисович. – Если мы будем сравнивать сегодняшний уровень оборудования на Окской птицефабрике и на птицефабрике где-то в Европе или Америке, то не исключено, что у нас оборудование будет лучше, а уж что не хуже, это точно. Потому что приобретается и устанавливается только все самое современное и передовое. На Окской реконструкция уже проведена, а на племрепродукторе она в разгаре, – рассказывает гендиректор. – Главное, мы приобретаем не только оборудование, а всю технологию целиком. В результате хотим получить самое современное племенное птицеводство. В России мы должны быть самые лучшие. У нас такие планы, и мы их выполним.

Мы осматривали птичник, где заканчивается монтаж оборудования итальянской фирмы VALLI. (Ввод в эксплуатацию в сентябре, а еще двух – в следующем году). Его работа максимально автоматизирована и компьютеризирована. Согласно техническим характеристикам, компьютер, основываясь на температуре внутри и снаружи, регулирует открывание воздухозаборников с тем, чтобы скорость потока была оптимальной и не возникало сквозняков или выбросов холодного воздуха, устанавливает время и длительность периодов освещения. Данные о расходе кормов могут поступать на компьютер как с механических, так и электронных весов, бункерных тензодатчиков и выводиться на дисплей. Один или более компьютеров птичника могут быть соединены с ПК, где с помощью специальной программы собираются все полученные данные, и в виде таблиц или диаграмм демонстрируются показатели расхода воды и корма, ежедневный прирост, падёж, время и длительность минимальной и максимальной температур. Эта опция даёт возможность человеку, который считывает показатели, осуществлять дистанционное управление.

– Среднее поголовье родительского стада племенной птицы у нас сейчас около 80 тысяч, – говорит Лесин. – А в ближайшее время после завершения реконструкции у нас будет около 150 тысяч. В дальнейшем доведем поголовье до 300 тысяч племенных кур.

Заданные технологией параметры продуктивности и качества коллективом фабрики обеспечиваются неукоснительно. Это дает возможность реализовывать в год до десяти миллионов штук племенного яйца и до 4 миллионов голов суточных курочек. Причем они доставляются специальным транспортом до покупателей, порой за тысячи километров. Специальные автомобили «цыплятовозы» оснащены климатическими установками с вытяжной вентиляцией, обогревом, кондиционированием воздуха, дистанционным управлением и сохранением параметров режимов работы на бумажный и электронный носитель. В необычайную жару нынешнего лета отгрузка цыплят потребителям не прекращалась, переместившись на ночное время.

Племенная продукция кроссов «Супер Ник» реализуется хозяйствам в Рязанской, Калужской, Тверской, Южно-Сахалинской, Тамбовской, Нижегородской, Брянской, Саратовской, Самарской и других областях, республиках Чувашия и Татарстан, даже на Сахалин. Вынашиваются планы об установлении деловых связей с Казахстаном и другими странами ближнего зарубежья. Результаты выращивания молодняка и содержания кур-несушек кросса «Супер Ник» на промышленных птицефабриках России показывают, что сохранность, продуктивность, затраты корма, живая масса и вес яиц получены на уровне и даже выше рекомендаций компании H&N International. Это говорит о европейском уровне работы Александровского ППР.

Но дальнейшие планы руководства Окского агрохолдинга в отношении своего племптицерепродуктора еще глобальнее. Реализуется совместный проект с голландской компанией Pas Reform Hatchery Technology, специализирующейся на разработке инкубационных технологий. Строится самый крупный в России инкубатор, который позволит ежегодно получать по 80 млн. штук цыплят. Мощная система управления SmartCenter регистрирует изменения в инкубируемом яйце, осуществляет полный контроль над окружающей обстановкой в каждом помещении инкубатория, воспроизводит естественные условия с максимальной точностью, чтобы суметь получить большое количество здоровых высококачественных цыплят, что отвечает постоянно растущим требованиям птицеводческих коммерческих рынков. Ввод в эксплуатацию планируется уже в следующем году.

Выращивание поголовья суточных цыплят Александровским ППР стало одним из ключевых звеньев производственной цепи ЗАО «Окская птицефабрика», основным направлением которого является производство куриного яйца. Агрохолдинг стал полностью самодостаточным. Здесь производится 30% собственного зерна на собственных полях, 100% комбикормов на своем заводе в Денежниково и 100% собственных цыплят на входящем в холдинг племрепродукторе. Вся цепочка контролируется от начала и до конца, что обеспечивает отличное качество продукции и высокую экономическую эффективность.

– Мы уверенно смотрим в будущее, – говорит Николай Борисович. – У нас самое современное оборудование, мы уважительно относимся к людям, коллектив имеет стабильную зарплату (в среднем по холдингу 17 тыс. рублей) и социальные блага, у нас ценятся те, кто действительно умеет что-то хорошо делать. Почти каждый пятый из работающих на племрепродукторе (а их 108 человек) имеет высшее образование. У нас все получается. Российские агропроизводители способны производить качественный продукт и в больших количествах. Наш Александровский ППР и в целом ЗАО «Окская птицефабрика» являются лидером АПК и по российским меркам, и по европейским.

После посещения этого предприятия в голову невольно приходит мысль: «А еще говорят, что мы не умеем работать, как на Западе!»

Статья опубликована в газете Рязанские ведомости в номере 160 (3711) от 26 августа 2010 года
Подписывайтесь на нашу группу ВКонтакте, чтобы быть в курсе всех важных событий.
«МИР»овая мегаферма
В СПК «Мир», одном из передовых хозяйств области, активно внедряют самые современные технологии. Сегодня здесь строят новый животноводческий комплекс, рассчитывая значительно снизить ...
Африканский хищник в рязанской глубинке
Вокруг царили душные тропические сумерки. Влажный горячий воздух обволакивал, в черной тяжелой воде что-то тяжело и скрытно шевелилось. Вдруг поверхность дрогнула, и из глубины высунулась ...
Олег Дробышев
Читайте в этом номере: