Исследования проводились Минэкономразвития России в 85 субъектах РФ. При их проведении использовался сравнительный анализ таких данных, как цены на мясо, рыбу, молочные продукты, овощи, крупы и другую продукцию. По итогам рейтинга в мае 2015 года Рязанская область вошла в число регионов страны, где отмечен один из самых низких темпов роста цен на социально значимые товары, заняв 69 место в России. Среди регионов с самым высоким темпом роста цен, стоящих в начале списка, названы: Тюменская, Ленинградская, Астраханская области.
В Рязанской области работа по сдерживанию необоснованного роста цен проводится в рамках регионального плана устойчивого развития. Основными ее инструментами являются увеличение собственного производства продуктов питания, расширение ассортимента и повышение качества выпускаемой продукции, снижение себестоимости и затрат за счет модернизации перерабатывающих предприятий, продвижение местных товаров на рынки сбыта, в том числе за счет взаимодействия с торговыми сетями и реализации продукции через предприятия фирменной торговли. Еще один эффективный механизм регулирования цен – организация ярмарочной и рыночной торговли.