Героем дня стал новый урожай картофеля. Его первые партии можно было приобрести прямо с грузовиков, к которым выстроились очереди.
Клубни в тонкой кожице были выращены исключительно в хозяйствах Рязанской области. Кроме картошки, на ярмарке продавали мясо, овощи и мед нового урожая. Губернатор Олег Ковалев, посетивший ярмарку, отметил, что сейчас в регионе наращивается производство картофеля. Но только четверть производства приходится на крупные хозяйства, остальное выращивают частники и мелкие фермеры. В Спасском, Шиловском и Касимовском районах начали наращивать посевные площади под культурой, которую уже давно принято называть «вторым хлебом». В целом прирост площадей под картофель составил 400 гектаров. Активно строятся хранилища картофеля. Есть шанс вернуть региону звание столицы картофелеводства ЦФО. Для этого есть все необходимое, в том числе собственные НИИ, где создают новые сорта. Санкции картофелеводству не страшны, поскольку посевной материал, представленный десятком сортов, полностью отечественный. Губернатор побеседовал с фермерами, которые привезли на ярмарку плоды своего труда и попробовал чипсы из рязанской картошки нового урожая.