Уже стало доброй традицией в последнюю субботу лета проводить крупнейший в регионе семейный праздник, посвященный молоку и молочной продукции.
Пройдет он на стадионе села Заокское. Более половины жителей села заняты в производстве молочных продуктов. На фестивале все желающие смогут попробовать известную далеко за пределами Рязанской области творожную запеканку, которую местные мастерицы готовят по старинному рецепту.
В программе фестиваля – красочный парад коров, выставка-ярмарка молочной продукции «Заокское подворье», выставка-продажа изделий ремесленников Рязанской области, мастер-классы, экскурсии, конкурсы, концерт творческих коллективов. Для посетителей также будут работать тематические интерактивные площадки, аттракционы.
– Это фестиваль гастрономический и пропагандирующий людей труда, – говорит министр культуры и туризма Рязанской области Виталий Попов. – Очень важно пропагандировать людей труда. Промысел – это работа руками. Продукты, которые представляются на молочном фестивале, это особые эксклюзивные продукты, в том числе и частных предпринимателей, и хозяйств, которые работают над тем, чтобы совершенствоваться с точки зрения гастрономии. Вокруг молока разворачивается целая огромная история. Вся наша жизнь связана с этим продуктом. Все может собраться вокруг этого – и фольклор, и музыка, и даже удивительный парад коров. Все это наш рязанский фестиваль. Мы попробуем заокские блюда, что тоже очень важно для пропаганды территории.
В 2015 году региональный молочный фестиваль «За Окой пасутся ко...» будет проводиться во второй раз, но, несмотря на это, он уже в списке победителей первого этапа Всероссийского конкурса проектов «Культурная мозаика малых городов и сел».