Как сообщает сайт регионального министерства сельского хозяйства, наибольшим спросом населения пользовалась плодоовощная продукция. Картофель и овощи привезли для реализации 46 рязанских производителей, а также владельцы личных подворий. Было реализовано: овощей и яблок по 7,5 тонны, картофеля – более 25 тонн, который для удобства покупателей предлагалось развозить по домам. Традиционно на ярмарке был представлен широкий ассортимент молочной и мясной продукции, хлебобулочных изделий, бакалейных товаров, рыбы, меда.
Средние цены на основные виды продукции, реализуемой на ярмарках, ниже средних потребительских цен по г. Рязани на аналогичные товары на 5-50 процентов.