По урожайности кукурузы на зерно область занимает 3-е место в ЦФО, превосходя ряд регионов с более благоприятными природно-климатическими условиями.
За последние десять лет площади, занятые кукурузой на зерно, в регионе значительно увеличены: с 30 га в 2005 году до 25,5 тыс. га в 2015 году. В настоящее время в регионе убрано 8,7 тыс. га (34,1%), намолочено 65,9 тыс. тонн. В числе лидеров хозяйства Путятинского, Рязанского, Шацкого, Сараевского и Ряжского районов. Средняя урожайность кукурузы составляет 76 ц/га, что значительно выше средних значений по ЦФО и РФ: на 13,6 ц/га и 25 ц/га соответственно. Высоких результатов рязанским аграриям удалось добиться благодаря соблюдению технологии выращивания, подбору сортов и гибридов кукурузы с ранними сроками созревания. В целях обмена передовым опытом ежегодно проводятся семинары с демонстрационным показом образцов отечественной и зарубежной селекции с подробными пояснениями по технологии их возделывания.
В настоящее время для расширения категорий получателей субсидий ведется работа по анализу эффективности использования на территории региона различных гибридов кукурузы.