По итогам 11 месяцев текущего года предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности региона по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличили производство полуфабрикатов мясных замороженных на 16,8%, мясных охлажденных – на 8,4%.
Производство рыбы, переработанных и консервированных рыбных продуктов увеличено на 21%, масла сливочного и паст масляных – на 6,7%, цельномолочной продукции в пересчете на молоко – на 18,4%, творога – на 5,8%, молока – на 17,8%, кисломолочных продуктов – на 19,3%, хлеба и хлебобулочных изделий – на 6,6%, макаронных изделий – на 6,4%, муки – на 25,4%, крупы – на 35,6%, крахмала модифицированного – на 49%, глюкозо-фруктозных сиропов – в 2 раза, патоки крахмальной – на 49%.
Индекс промышленного производства составил 103,4% к соответствующему периоду прошлого года. В целом было произведено и реализовано продукции на сумму более 39 млрд. рублей, это на 8 млрд. рублей больше, чем за аналогичный период прошлого года. Всего этого удалось достичь благодаря целенаправленной политике поддержки производителя, курсу на импортозамещение и санкциям в отношении ряда импортных товаров, которые позволили отечественному производителю нарастить возможности за счет образовавшегося дополнительного спроса на его продукцию.