В региональном министерстве сельского хозяйства и продовольствия состоялось совещание с участием первого заместителя председателя правительства Рязанской области Шауката Ахметова, министра сельского хозяйства и продовольствия Бориса Шемякина, руководителей хозяйств, специализирующихся на выращивании картофеля, и представителей торговых сетей.
Собравшиеся обеспокоены ситуацией, которая сложилась на рынке по реализации картофеля, связанной с переизбытком картофеля.
В прошлом году его произвели в целом по России больше 33 миллионов тонн. Специалисты говорят, что столько и не нужно, поскольку существуют научно обоснованные нормы потребления картофеля.
– Согласно нормам, на человека в год приходится 100 килограммов картофеля, – говорит министр сельского хозяйства и продовольствия области Борис Шемякин. – На личное потребление идет около 17 миллионов тонн. На семена закладывают 6,7 миллиона тонн, на кормовые цели – 6,3 миллиона тонн. Два миллиона тонн списывают на потери. Доля импорта незначительна – 0,8 миллиона тонн. Итого, чтобы обеспечить всех жителей страны картофелем по нормативам, необходим 31 миллион тонн. Перепроизводство в 2 миллиона тонн сказывается на ценах.
В Рязанской области в 2015 году площадь под картофелем в сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах составила 5,4 тысячи гектаров, на 0,5 тысячи гектаров больше, чем в 2014 году. Накопано 145 тысяч тонн, что превышает прошлогодние показатели на 54 тысячи тонн. Естественно, это отразилось и на положении дел на рынке продаж.
Министерство сельского хозяйства и продовольствия предпринимает меры для помощи сельхозтоваропроизводителям. Еженедельно на пяти площадках Рязани проводятся ярмарки выходного дня. В период массовой уборки овощей и картофеля была организована ежедневная торговля на специально отведенных площадках города. В области действуют 14 розничных рынков, во всех районах области организуются ярмарки выходного дня. С 1 апреля возобновят свою работу ярмарки выходного дня в Москве.
Есть у товаропроизводителей и свои каналы сбыта – это рынки, а также торговые сети Москвы и соседних регионов. Сегодня на рынке к качеству продовольственного картофеля предъявляются повышенные требования. Он должен быть откалиброванным с диаметром больше 5 сантиметров, очищенным от грязи, без механических повреждений. Продать картофель весной всегда выгоднее, чем сразу после уборки, а значит, необходимо строительство современных хранилищ. На все это требуются средства.
Правительство региона оказывает необходимую помощь при субсидировании. Из федерального бюджета выделяется больше 3 миллиардов рублей в год на поддержку аграрного сектора экономики.
– Сегодня мы с вами собрались здесь, чтобы обсудить возникшую ситуацию на рынке овощей и картофеля, посмотреть перспективы развития данных отраслей растениеводства и в краткосрочной перспективе скорректировать совместные действия, перестроиться, если это необходимо, по качеству продукции, ассортименту, другим позициям, – говорит первый заместитель председателя правительства региона Шаукат Ахметов. – В 2015 году мы получили хороший урожай картофеля, что и привело в настоящее время к тому, что рынок перенасыщен предложением и есть тенденция к снижению цен. За нашим «круглым столом» мы должны обсудить эти вопросы, чтобы в текущем году по максимуму избежать возможных проблем.