Международная выставка «Современное хлебопечение – 2016» проходила в течение четырех дней на базе ЦВК «Экспоцентр» в Москве. В ней приняли участие представители различных регионов России и ряда других стран. В состав делегации нашей области вошли сотрудники министерства сельского хозяйства и продовольствия региона, руководители и специалисты хлебопекарных предприятий.
В рамках мероприятия состоялось пленарное заседание, где речь, в частности, шла о перспективах развития отрасли, совершенствовании работы профильных предприятий, повышении качества выпускаемой продукции и расширении ее ассортимента. Как информирует сайт правительства области со ссылкой на министерство сельского хозяйства и продовольствия, кроме того, был организован Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России - 2016», по итогам которого Хлебозавод № 3 города Рязани удостоен Малого Кубка I степени за изготовление кулича «Пасхальный».