Об этих и других мерах по улучшению питания школьников в области шла речь на дискуссионной площадке «Здоровое питание – здоровый ребенок», прошедшей в региональной общественной приемной председателя партии «Единая Россия» Д.А. Медведева.
В дискуссии приняли участие педагоги и руководители школ Рязани, родители, представители региональных министерств и ведомств, сотрудники предприятий питания, депутаты заксобраний разного уровня. Вела обсуждение председатель комитета по социальным вопросам Рязанской областной Думы Лариса Тюрина. В ходе разговора поднимались вопросы о доступности, качестве школьного питания, подготовке кадров для школьных столовых, комплексном формировании культуры питания детей, о контроле за организацией питания.
Заместитель министра образования региона Ольга Колесник рассказала о сегодняшней ситуации в этой сфере и перспективах. Сегодня питание организовано в 460 школах области – как за счет средств бюджета, так и родителей, причем бесплатно питаются 55 процентов учащихся.
По словам замминистра, меры по улучшению питания школьников предусмотрены в подпрограмме «Укрепление здоровья школьников» государственной программы Рязанской области «Развитие образования на 2014–2025 годы». Аналогичные программы разработаны и реализуются также в 19 муниципальных образованиях. В прошлом году на ремонт пищеблоков было потрачено более 220 тыс. рублей из областного и муниципальных бюджетов. А немногим ранее, с 2011 по 2013 годы, в рамках модернизации было обновлено оборудование в 163 школьных столовых на сумму около 100 млн. рублей.
Что касается планов на будущее, оснащение школьных пищеблоков современным оборудованием будет продолжаться. Также внимание будет уделяться эстетическому оформлению обеденных залов. Важной задачей поставлено формирование культуры здорового питания. Для этого планируется вести просветительскую работу с детьми, родителями, педагогами, а также включить в учебный процесс образовательную программу по формированию культуры здорового питания.
– Необходимо ставить задачу обеспечения прозрачности системы организации школьного питания для родителей, привлекать представителей родительской общественности, общественных советов к оценке качества питания. А также необходимо рассмотреть возможность включения в рацион питания школьников продуктов питания местного производства, – отметила Ольга Колесник.
О том, как обстоят дела с питанием в школах областного центра, доложила заместитель главы администрации Рязани Лариса Крохалева. Для усиления контроля теперь раз в две недели проводятся рейды по школьным столовым, в которых участвуют представители управления образования горадминистрации, родительской общественности и ученического самоуправления. По результатам первого рейда уволена завпроизводством в столовой школы №33, где были обнаружены порции, не соответствующие контрольным. В целом же, как показал проведенный опрос школьников, 76 процентов из них с удовольствием идут в столовую. Меню школьников формируется с учетом рекомендаций медиков, согласуется с Роспотребнадзором.
В свою очередь, представитель управления Роспотребнадзора по Рязанской области – заместитель начальника отдела санитарного надзора Татьяна Пахмутова отметила, что нарушения имеют место. В 2015–2016 учебном году в регионе в рамках госсанэпиднадзора за организацией питания учащихся было проверено 75 школ и более 30 поставщиков пищевых продуктов и сырья. В результате возбуждено 92 административных дела на должностных и юридических лиц с наложением штрафов на общую сумму 357 тыс. рублей. Среди основных нарушений – несоответствие фактических рационов питания заявленным в примерном меню, поставка некачественных пищевых продуктов, ненадлежащий контроль за организацией питания детей со стороны администрации школ.
По итогам совещания была выработана резолюция с рекомендациями региональному отделению «Единой России» в рамках партийного проекта «России важен каждый ребенок». Участники встречи посоветовали комплексно подходить к проблеме, воспитывать у детей культуру питания, усилить общественный контроль доступности и качества школьного питания.