Розы из свеклы и редьки, замысловатые замки из тыквы, черевички из кабачка, оригинальные букеты из моркови, репчатого лука,
заморский ларец со специями, набор для пикника…
Эти и многие другие оригинальные подарки изготовили участники первого фестиваля предприятий потребительского рынка, состоявшегося
вчера в Муниципальном
культурном центре.
Участниками фестиваля
стали лучшие работники из четырнадцати муниципальных образований и шестнадцати торговых предприятий
области.
Председатель областного комитета по развитию предпринимательства, потребительского рынка и услуг Олег Булеков назвал фестиваль индустрией гостеприимства, поскольку знакомство с городом начинается с магазинов, предприятий общественного питания. И поэтому потребительский рынок является важным звеном в инвестиционной привлекательности региона.
Работники потребкооперации из Старожилова рискнули представить в качестве оригинального подарка набор специй. За оригинальность и необычность старожиловские мастера получили высокую оценку членов жюри. Также высоко были оценены мастерство и фантазия работника прилавка Татьяны Борсуковой из Пителинского района, поразившей своей выдумкой и участников фестиваля, и зрителей.
– Мы еще только учимся искусству приготовления блюд, сервировке, общению с потребителями, – говорят студенты техникума общественного питания Татьяна Орлова из Скопина и Валентина Комарова из Сараевского района. – Пришли на фестиваль посмотреть на творчество мастеров кулинарного дела. Надеемся, что после окончания техникума сможем порадовать своим искусством земляков.
– Главное то, что необыкновенные блюда приготовлены из продуктов наших товаропроизводителей, – говорит пенсионерка Валентина Петровна Кузнецова.
В конкурсной программе были предусмотрены и теоретические тесты, и реклама товара. Участники показали оригинальность мышления и нестандартный подход к решению повседневных задач, проявили свои лучшие качества и артистические способности в конкурсе рекламы.
Предприятия общественного питания на фестивале представили сервировку тематического стола «Романтический вечер», показали на сцене визитную карточку своего предприятия. А чемпион России среди барменов, ведущий школы флейринга Барменской Ассоциации России Сергей Булавкин провел мастер-класс. Формат фестиваля представил прекрасную возможность заявить о себе, пообщаться, обменяться опытом работы в индустрии сервиса и гостеприимства.
В номинации «Лучшее предприятие общественного питания» победителем признано «Кафе «де Люкс». Ему и был присужден главный приз фестива-
ля – плазменный телевизор.
Лучшим продавцом продовольственных товаров признана Инна Щекатурова из Старожилова, а непродовольственных – Елена Архипова из касимовского магазина «Цветы». Им вручили туристические путевки.