Рыбоводный комплекс мощностью 40 тонн рыбы в год построил в селе Медвежье Старожиловского района молодой предприниматель из Рязани Янис Циртаутас. Вначале он приобрел в районе землю для занятий агробизнесом, а потом решил заняться разведением рыбы, увидев в этом хорошие перспективы.
Фермер решил остановиться на выращивании клариевого сома, которого еще называют африканским или мраморным. Эта рыба очень неприхотлива в содержании и может жить без воды до 12 часов.
– Когда первых особей привезли на ферму из Воронежа, один сомик соскользнул в траву и уполз, – рассказывает Янис Циртаутас. – Нашли его через несколько десятков метров. Рыба эта обладает хорошими питательными свойствами, с большим содержанием аминокислот и витаминов, рекомендована для детского питания. За полгода сомик вырастает от малька до товарного экземпляра весом 1,5 килограмма.
На строительство фермы Янис получил от правительства Рязанской области грант в 1 миллион 500 тысяч рублей. В помещении уже установлено необходимое оборудование, и первые партии сома направлены на продажу на рынках Рязани и Москвы. Перспективы у рыбовода неплохие, если учесть, что это единственное подобное хозяйство в Рязанской области и одно из немногих в ЦФО. В основном, разведением этой рыбы занимаются фермеры Воронежа, Ростова и Краснодарского края. Есть хорошие перспективы и у рязанских фермеров.
– Таких инициативных людей, как Янис Циртаутас, мы будем поддерживать, – говорит заместитель председателя правительства Рязанской области Сергей Дудукин. – По инициативе губернатора Олега Ковалева в области разработана программа поддержки фермерского движения. В 2015 году владельцам фермерских хозяйств было предоставлено 10 грантов на общую сумму 14,7 миллиона рублей из регионального бюджета. В текущем году количество грантов выросло до пятнадцати. К финансированию наряду с региональным подключился еще и федеральный бюджет, а общая сумма выплаты фермерам составит по году 22,1 миллиона рублей.
На базе своего предприятия Янис Циртаутас планирует открыть небольшой цех по переработке, упаковке и копчению рыбы, а для работы на рыбоводческом комплексе привлечь семьи из близлежащих старожиловских деревень.