Крупнейший в регионе агромолкомбинат успешно прошел аттестацию на производство ультрапастеризованной продукции под брендом известной финской компании.
В начале октября финская молочная компания разместила заказ на выпуск ультрапастеризованных сливок для взбивания жирностью 36 % на производственных мощностях предприятия. Сливки такой жирности применяются для приготовления взбитых кремов, соусов, коктейлей, десертов, а также для вторых блюд и супов. Сливки производятся на многофункциональной линии TetraPak A3/Flex, установленной на предприятии в 2014 году.
Источник: сайт министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области