Гостинично-ресторанный комплекс «Старый город» на улице Мюнстерской с несколькими ресторанами, кондитерской, конференц-залами и spа-комплексом будет обладать номерным фондом на 520 человек. Пока объект находится в стадии строительства. Объем инвестиций составляет 740,5 млн. рублей (в соответствии с Соглашением между Правительством Рязанской области и инвестором в рамках кластера «Рязанский»).
В текущем состоянии строительство здания комплекса завершено, введен в эксплуатацию ресторан-паб «Бристоль», ведутся отделочные работы 83 номеров, ресторанов итальянской и русской кухни, зоны ресепшен, работы по благоустройству на прилегающей территории. За счет средств федерального и консолидированного бюджетов проведена реконструкция линии электроснабжения (объем вложенных средств – 29,6 млн. рублей).
Сдача гостинично-ресторанного комплекса в эксплуатацию планируется летом 2017 года. В этом же году первых посетителей пример «Рыбацкая деревня» возле села Шумашь, а в окрестностях Полян будет заложен экопарк, а в пойме реки Трубеж будет заложен историко-тематический парк «Рязань».
Руководитель федерального агентства по туризму Олег Сафонов сказал о том, что Рязанская область очень активно работает над развитием туризма в Российской Федерации. Появляются новые туристские комплексы, отели, строятся дороги. Как отметил Олег Петрович, у области большой туристский потенциал, Потоки туристов в регион постоянно растут. С 2011 года, как начала реализовываться федеральная целевая программа «Развитие туризма в Российской Федерации», численность туристов увеличилась более чем на 70 процентов. Каждый год Рязанскую область посещают порядка 300 тысяч человек.