Эксперты некоммерческой организации Российская система качества (Роскачество) приступили к исследованиям качества негазированной воды. Воду исследуют по 100 параметрам, включая микробиологическую безопасность, наличие вредных примесей и нитритов.
Эксперты исследуют влияние тары из стекла и пластика на характеристики воды и проверяют качество «покупной» минеральной воды из природных источников. Отдельно исследуют наличие дополнительно внесенных искусственных добавок.
В течении следующей недели по всей стране специалисты Роскачества закупят более 50 образцов негазированной воды. В исследование попадает продукция распространенных на российском рынке брендов из Франции, Финляндии, Норвегии, Италии, Грузии, Армении и порядка 15 регионов России, включая Республику Татарстан, Ставропольский край, Владимирскую, Липецкую, Нижегородскую, Тульскую и Рязанскую области.
В течение месяца в аккредитованных лабораториях образцы исследуют по 106 показателям качества и безопасности: параметры бактериологической безопасности, показателям физиологической полноценности, показателям органического загрязнения, солевого состава и т.д. Одно из важных направлений исследования – соответствие характеристикам, заявленным на этикетке.