За два дня до получения мандата в Рязанской гордуме Татьяна Николаевна сложила с себя полномочия депутата Рязанской областной Думы. В гордуме она займет место председателя на постоянной основе. Такое решение было принято в региональном отделении партии «Единая Россия».
Татьяна Николаевна Панфилова родилась 14 февраля 1956 года в г. Черновцы (Украина) в семье военного — участника Великой Отечественной войны. В 1980 году окончила Рязанский государственный медицинский институт имени академика И.П. Павлова по специальности «лечебное дело». В 1999 году окончила Рязанский государственный педагогический университет им. С.А. Есенина.
Семь лет проработала врачом в участковой больнице Сасовского района Рязанской области. С 1989 по 2001 год — главный врач городской детской поликлиники №6 г. Рязани.
В декабре 2005 года приглашена на должность заместителя председателя правительства Рязанской области по социальным вопросам. С октября 2012 года по ноябрь 2015 года — главный врач ГБУ РО «Областная детская клиническая больница имени Н.В. Дмитриевой».
Депутат Рязанской областной Думы второго, третьего, четвертого, шестого и седьмого созывов.
Председатель Союза православных женщин Рязанской области.
Награждена нагрудным знаком министерства здравоохранения РФ «Отличник здравоохранения», почетным знаком «За заслуги перед Рязанской областью», знаком отличия «Знак великого князя Олега Рязанского», почетным знаком «За наивысшие достижения». Неоднократно награждалась почетными грамотами министерства здравоохранения РФ, министерства внутренних дел РФ, губернатора Рязанской области, Рязанской областной Думы, Рязанской городской Думы, администрации города Рязани.
Замужем. Имеет троих взрослых детей, четырех внуков.