С 31 марта по 1 апреля в Национальном центре «Россия» состоится II Международный форум переработчиков дикоросов и производителей суперфудов «Суперфуды – инвестиции в экономическое долголетие человека». Информирует об этом областное министерство сельского хозяйства и продовольствия.
Форум организован в соответствии с задачами нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь» и в рамках движения «За медицину здорового долголетия», инициированного заместителем Председателя Правительства РФ Татьяной Голиковой.
Форум «Суперфуды – инвестиции в экономическое долголетие человека» является ключевым отраслевым мероприятием, посвященным теме сохранения здоровья и активного долголетия через системное включение в рацион продуктов с повышенной биологической ценностью – суперфудов.
В этом году проект включает пять тематических направлений: «Рынок и сырье», «Бизнес и новые горизонты», «Технологии и производство», «Здоровье и наука» и «Молодежное предпринимательство». В деловой программе примут участие переработчики и поставщики сырья, предприниматели, инвесторы, технологи и нутрициологи, медицинские специалисты, а также производители техники, оборудования и ИТ-решений.
В рамках форума пройдут пленарные сессии, дискуссии и конференции, посвященные обсуждению вопросов технологического обеспечения биоэкономики, модернизации заготпунктов и инфраструктуры первичной переработки сырья для суперфудов, международной кооперации и экспорта, развития пищевой промышленности. Речь также пойдет об организации логистики профильных компаний, финансовых и нефинансовых инструментах отрасли. Кроме того, состоится презентация командных проектов в сфере здорового питания – авторы лучших из них получат приглашения в акселераторы, помощь с сертификацией и знакомство с потенциальными инвесторами.
Узнать подробности о событии и зарегистрироваться на участие можно на сайте форума.
Купить электронную копию газеты