В нем появится больше салатов и свежих овощей, в меню войдут индейка и рыба.
Как сообщает сайт Рязанской городской думы, депутаты рассмотрели информацию администрации об организации работы и перспективах развития муниципального предприятия «Детское питание». Директор МП Александр Дворецкий отметил, что предприятие организует питание в 67 школах Рязани. Стоимость завтрака и обеда составляет 79 рублей. Ежедневно горячее питание получают более 32 тысячи учащихся или 67% школьников.
С 1 сентября меняется цикличность и состав меню – с десятидневного переходят на пятнадцатидневное. По словам Александра Дворецкого, рацион школьника станет более разнообразным, в нем будет больше салатов и свежих овощей, в меню войдут индейка и рыба.
За первое полугодие текущего года в МП «Детское питание» отремонтировали кондитерский, овощной и производственный цеха, ввели в эксплуатацию новый мясной цех для производства полуфабрикатов. По словам Александра Дворецкого, это поможет ввести в меню новые блюда, уменьшить расход сырья и сократить трудоемкий процесс приготовления блюд в школьных столовых.
Купить электронную копию газеты