Вчера в Нижнем Новгороде в рамках гастрономического фестиваля «Да, шеф» состоялся общероссийский конкурс «Кулинарная битва» организованный Российским движением школьников. За звание лучших в конкурсе боролись команды из Кирова, Мордовии, Саратовской, Нижегородской, Костромской, Ульяновской, Рязанской областей и Чувашской республики.
По условиям конкурса, команда, в состав которой входит школьный повар и ученик школы-участницы, должна была приготовить блюдо для завтрака. Рязань на конкурсе представляла команда «Мужская Кухня» Школы 360 в составе шеф-повара Владимира Кравцова и ученика Савелия Василькова. Рязанцы решили приготовить сырники от Мельника с карамелью, брусничным взваром и облепиховой сгущенкой, но так как на площадке не оказалось всех необходимых ингредиентов, упростили до сырников с карамелью и джемом из голубики.
«Мужская Кухня» выполнила задание за 18 минут из отведённых 30. Рязанцы достойно представили блюда на суд жюри и заняли заслуженное первое место. Как позже признался Константин Ивлев, жюри ело только рязанские сырники, остальные лишь пробовали.
Наши ребята угостили Константина Ивлева и организаторов рязанскими калинниками и пригласили в гости на празднование дня города 27 августа.
Ассоциация кулинаров Рязанского края приняла участие в подготовке команды к конкурсу.
Впереди у нашей команды подготовка и участие в детском чемпионате KidSkills «Поварское дело».
Фото и видео РДШ
Купить электронную копию газеты