Совещание прошло в администрации Касимовского района. В разговоре, организованном региональным минсельхозом, приняли участие руководители вновь открывшегося в селе Торбаево перерабатывающего предприятия “Касимовский картофель” и руководителей хозяйств области, возделывающих “второй хлеб”. Касимовским переработчикам нужны поставщики. Завод готов переработать в год до 30 тысяч тонн картофеля, получить при этом картофель фри и картофельное пюре. Некоторые руководители уже завтра пришлют образцы продукции в заводскую лабораторию и если переработчиков устроит качество, хозяйства начнут поставку картофеля на завод из хранилищ.
Пока на предприятии идёт отладка оборудования. Официальное открытие проведут осенью, когда получат новый урожай картофеля. К этому времени будет ясно, кому и в каких объемах “Касимовский картофель” будет поставлять готовую продукцию. Пока в России только четыре завода выпускают картофель фри, так что возможности для развития бизнеса у касимовцев огромные.
– Мы своей задачей ставили свести картофелеводов и переработчиков для обсуждения вопросов взаимодействия, – говорит заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Олег Иванников. – Результатами совещания мы довольны. Считаем, что проект будет развиваться. Поскольку теперь есть переработка, а значит, рынок сбыта, хозяйства могут расширить площади под картофелем.
Купить электронную копию газеты