10 выездных проверок производителей сырого молока провели в регионе специалисты управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям в этом году. Об этом сообщается в группе ведомства в соцсети. Они выявили ряд нарушений и назначили штрафы на сумму более 700 тыс. рублей, нарушителям выдали предписания — исполнение находится на контроле ведомства.
Так, было пресечено использование сырья с истекшим сроком годности — 3 тонны молока утилизированы.
Благодаря профилактической работе, в ходе мониторинга отклонений по химическим и микробиологическим показателям не выявлено.
Купить электронную копию газеты