1 мая 2025 года стартовал VIII ресторанный фестиваль «Кухня Рязанского края». До 31 мая традиционно он будет проходить в ведущих ресторанах Рязани.
В этом году фестиваль проходит по обновленному сценарию. Каждый участник представит один из районов Рязанской области, раскрывая не только гастрономический потенциал и рассказывая о кулинарных традициях, но и познакомит с историей, географией, культурой, интересными людьми и местами своего района.
Таким образом у районов и городов появится не только гастрономическое посольство в Рязани на время проведения фестиваля, но и туристические представители – команды ресторанов.
«Я уверен, что результатом этого фестиваля станет появление в нашем городе новых, ярких проектов с концепцией городов Рязанской области, которые впоследствии заменят вялых представителей мировых столиц с пародией на кухню прототипов», – сказал Дмитрий Кирилин, соучредитель ассоциации кулинаров Рязанского края.
Купить электронную копию газеты