В Рязани обсудили перспективы развития молочного животноводства

В рязанском агроуниверситете прошло региональное совещание на тему: «Состояние и перспективы развития молочного животноводства в Рязанской области». В нем приняли участие руководители и специалисты предприятий-производителей и переработчиков молока, представители контролирующих органов.
На совещании выступил министр сельского хозяйства и продовольствия области Дмитрий Филиппов. Он отметил, что за последние годы молочная отрасль региона благодаря инвестициям и господдержке добилась большого прогресса. За семь лет валовое производство сырого молока в регионе выросло в 1,5 раза, в российском рейтинге Рязанская область поднялась на пять позиций и теперь занимает 14 место по стране и 4 место в ЦФО. В этом году регион произведёт сырого молока на сумму 18 млрд рублей. За последние 4 года племенное маточное поголовье увеличилось вдвое и превысило 39 тыс. голов.
«Главное достижение племенных предприятий в том, что из импортёра высокопродуктивных животных Рязанская область превратилась в экспортёра. Текущий год стал первым, когда Рязанская область больше продала сама, чем купила из-за пределов региона. Свою потребность в новом поголовье теперь регион обеспечивает сам, причём, обеспечивает с избытком, и наших племенных животных готовы покупать во многих регионах», – подчеркнул Дмитрий Филиппов.
По данным регионального минсельхоза, средний надой на одну корову в Рязанской области существенно вырос. По итогам 2022 года ожидается выше 9 тонн/год. Средняя закупочная цена на сырое молоко в Рязанской области сейчас составляет 39,4 руб./кг, что на 2,09 руб. выше, чем средняя по России.
Дмитрий Филиппов отметил, что объёмы переработки сырого молока внутри региона растут, но этот рост пока не успевает за увеличением производства сырья, и более половины молока от рязанских коров сейчас вывозится на переработку на заводы в соседние регионы. В заключение выступления министр подчеркнул: «Показатель Доктрины продовольственной безопасности по молоку в России не достигнут, и на молочном рынке есть возможности, чтобы ещё более укрепить позиции Рязанской области в производстве и племенных коров, и сырого молока, и готовой молочной продукции».
Фото со страницы министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области в соцсети