В ДК молодежи национальные объединения области отметили «День туркменской дыни» – официальный праздник Туркменистана, установленный в 1994 году президентом республики Сапармуратом Ниязовым. Встреча прошла в рамках этнокультурного проекта «Туркменский ковер», направленного на сближение представителей разных национальностей, их социально-культурную адаптацию и получившего областную субсидию по результатам конкурса.
Ведущие праздника рассказали, что в Туркмении культивируется 400 сортов дынь, а на базарах можно найти 210 сортов. Самая ранняя дыня – замча вызревает уже в июне. Выращивание фруктов и овощей, растениеводство относятся к ведущим отраслям экономики этого государства Средней Азии. В сезон уборки урожая устраивается большой праздник – бахчевые свозятся на поле и среди гор ароматных плодов лучшим бахчеводам вручаются призы. Угощал гостей дарами юга руководитель Рязанского областного правозащитного центра туркменской культуры «Мирас» Сапарбай Хайыдов. Представители афганской, молдавской, еврейской и других национально-культурных объединений узнали больше о кулинарных традициях Туркмении и унесли с собой рецепты приготовления варенья, цукатов, лимонада, салата и других блюд из дыни. Вкусный старт дал начало множеству мероприятий этнокультурного проекта, рассчитанного и на взрослых, и на учащуюся молодежь. Сейчас в области насчитывается около 300 этнических туркмен, которые проживают в мире и согласии с другими национальностями.
Димитрий Соколов
Фото Димитрия Соколова
Купить электронную копию газеты