Он начнется 8 октября, в 10.00, на площадке ТЦ «МЕТРО».
Как сообщает сайт горадминистрации, проект зарекомендовал себя как место притяжения рестораторов, отельеров, шеф-поваров не только из Рязанской области, но и из других регионов. Основная цель – повышение привлекательности Рязани и региона на этнографической карте туризма страны, популяризация нашего города как гастрономической столицы России.
В рамках проекта пройдет открытие первой в России гастролаборатории. Это площадка для эксперимента, профессионального общения и обмена знаниями профессионалов своего дела, где кулинары займутся изучением человеческой природы и смогут подбирать идеальный рацион питания для нее.
Среди приглашенных гостей – Президент национальной ассоциации кулинаров России Виктор Беляев, Президент ассоциации кулинаров Рязанского края Ирина Данилова, представители ведущих ресторанов Рязани, руководящий состав ТЦ «МЕТРО».
Купить электронную копию газеты