Как сообщает региональный минсельхоз, в этом году в области планируется произвести рекордное количество яиц, а также максимальные за последние 30 лет объёмы молока и мяса. Главные точки роста производства молока – два новых крупных комплекса: в Спасском и Касимовском районах. А увеличение производства мяса достигнуто благодаря выходу на проектную мощность открытых ранее свиноводческих комплексов в Сараевском и Скопинском районах, а также началу работы профильных предприятий в Кораблинском районе и Ряжском округе.
По данным Рязаньстата, во всех категориях хозяйств (сельхозпредприятия, фермерские хозяйства и личные подворья населения) на 1 июля 2025 года произведено 331,3 тыс. тонн коровьего молока. Рост к аналогичному периоду 2024 года составил 102,1 %. Мяса (в живом весе) произведено 70,8 тыс. тонн, рост 125,1 %. Яиц – 730418 тыс. штук, рост 108,9%.