Управление Роспотребнадзора по Рязанской области в постоянном режиме осуществляет надзор за оборотом молока и молочной продукцией на территории региона. За 9 месяцев 2023 года по санитарно-химическим, микробиологическим, радиологическим и физико-химическим показателям было исследовано более 1500 проб молока и молочной продукции.
Удельный вес проб, не отвечающих требованиям, составил 1,3%.
По результатам контрольных (надзорных) мероприятий изъято из оборота 4 партии молочной продукции объемом около 300 кг. Основными причинами забраковки являлись: отсутствие товаросопроводительной документации на продукцию, обеспечивающей ее прослеживаемость; отсутствие необходимой маркировки продукции, не позволяющей установить изготовителя, дату выработки, срок годности продукции; реализация продукции с истекшим сроком годности.
Купить электронную копию газеты