С января по август 2021 года в Рязанской области в животноводческих хозяйствах надоено 379,7 тысячи тонн сырого молока, что на 8,3% больше, чем в аналогичном периоде 2020 года. Об этом сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия области.
В общей сложности рязанские агропредприятия произвели 343,5 тыс. тонн молока, рост в промышленном секторе составил 9,7%. Продуктивность дойных коров в сельхозпредприятиях увеличилась на 430 кг. к уровню 2020 года и составила 5772 кг на одну фуражную корову.
Наибольшие объемы сырого молока произвели в сельскохозяйственных организациях Рязанского района (53 тыс. тонн), Шацкого района (46 тыс. тонн), а также Рыбновского (37 тыс. тонн), Пителинского (34 тыс. тонн) и Александро-Невского (29 тыс. тонн).
Как комментируют в региональном минсельхозе, увеличение объемов производства молока стало возможным не только благодаря росту поголовья, но и за счет кропотливой работы племенных предприятий. Доля племенных животных в областном стаде на сегодняшний день составляет 59%, и это вдвое выше среднего общероссийского уровня. Средний надой от одной коровы в области на 16% превышает среднероссийский уровень и на 8% – средний надой по Центральному федеральному округу. Что особенно важно, растет не только количество, но и качество молока.
Фото предоставлено Министерством сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области
Купить электронную копию газеты